DakkanPro · دليل الحانوت
كيفاش تراقب مخزون البقالة والحانوت بسهولة
المخزون الموثوق كيبدا بروتين واضح. شوية ديال المراجعة المنتظمة كتعاونك تعرف النقص قبل ما تسالي السلعة بلا ما تحسب كل رف كل نهار.
1. بدا بالسلع اللي كتتحرك بسرعة
حسب المواد الأساسية والسلع اللي كتسالي بزربة. دير الحساب فنفس الوقت كل مرة، بحال قبل ما تحل أو من بعد زحام العشية.
استعمل نفس وحدة القياس ديما. إلا كنت كتسجل السلعة بالحبة، ما تبدلش للكرتونة بلا ما تحوّل العدد.
2. سجل تغييرات المخزون فاش توقع
ملي توصل السلعة، قارنها مع الطلب وسجل الكمية اللي وصلات. سجل السلع الناقصة أو المضروبة بوحدها باش يبقى العدد صحيح.
سجل الضياع والرجوع والتصحيحات عوض ما تبدل الرقم بلا توضيح. ملاحظة قصيرة كتسهل عليك المراجعة من بعد.
3. راجع تنبيهات المخزون القليل
التنبيه كيعني خاصك تشوف الرف والمخزن، ماشي يعوض الحساب الحقيقي. زيد السلعة حسب الكمية اللي لقيتي وسرعة البيع ديالها.
راجع السلع الأساسية أكثر من السلع اللي كتتباع ببطء، وبدل الروتين حسب الموسم.
4. شوف شنو تبدل كل أسبوع
راجع السلع اللي كتتباع بزاف والأماكن اللي كيتكرر فيها الفرق. هاد الملاحظات تقدر تعاونك تحسن الطلبية الجاية وطريقة الحساب.
DakkanPro كيسجل حركات المخزون وكيبين تنبيهات النقص باش تقارن المعلومات مع الكمية اللي فالرف.